Mahasiswa KKN UNUSU Inisiasi Kegiatan Ekonoml Berbasis Lingkungan Di Desa Sialang

30 Agustus 202530 Agustus 2025

MEDAN (Waspada.id): Mahasiswa KKN kelompok 2 Universitas Nahdatul Ulama Sumatera Utara (UNUSU) menginisiasi kegiatan ekonomi berbasis ramah lingkungan di Desa Sialang, Kec. Bangun Purba, Kab. Deliserdang.

Kuliah Kerja Nyata (KKN) mahasiswa UNUSU di Desa Silang dilaksanakan selama 40 hari, tidak hanya sekedar program kerja (proker) dari kampus, namun diharapkan bermanfaat kepada masyarakat sekitar.

Seperti disampaikan Ketua KKN UNUSU kelompok 2 Danu Refaldi kepada wartawan di Medan, Sabtu (30/8). Ia mengatakan, kegiatan ekonomi berbasis ramah lingkungan yang mereka inisiasi adalah membuat keripik dengan bahan dasar kedebong (debok) pisang dan juga minuman herbal dari bunga telang.

Debok pisang yang dianggap limbah, kini bisa dibuat menjadi cemilan sehingga menambah nilai ekonomis, tentunya jika di jual di pasaran.

“Selain itu teman teman juga membantu pembuatan teh bunga telang yang mana tanaman ini sebelumnya hanya sebagai tanaman hias atau pagar rumah, namun teman teman UNUSU memberikan pemahaman bahwa bunga telang sangat tinggi manfaatnya, salah satunya mengontrol gula darah dan tekanan kolestrol,” ujarnya.

Danu mengatakan, Desa Sialang memiliki potensi bagus, dan melihat banyaknya tanaman pisang yang pohonnya selama ini hanya dianggap limbah.

“Kami kemudian berinovasi dengan membuat keripik debok pisang agar bisa dikonsumsi dan dipasarkan sehingga menambah pendapatan rumah tangga. Selain itu bunga telang kami buat berbagai minuman karena khasiatnya juga banyak, serta ternyata di Desa Sialang sangat banyak tumbuhan ini namun belum sepenuhnya dimanfaatkan warga,” jelasnya.

Kepala Dusun Desa Sialang II Sarjono memberi apresiasi kegiatan KKN UNUSU.

“Ini merupakan hal luar biasa dan belum ada. Kami belum mengetahui bahwa ternyata tanaman sekitar yang kami anggap limbah bisa dimanfaatkan, dan saya sangat mengapresiasi kegiatan ini serta akan mendukung penuh untuk masyarakat yang ingin melanjutkan program ini,” sebutnya.

Tanaman yang kami anggap limbah dan hanya kami anggap tanaman biasa ternyata memiliki khasiat luar biasa. “Mudah mudahan hasil dari inovasi mahasiswa KKN UNUSU berguna buat masyarakat Desa Sialang,” katanya.(id31)

Update berita terkini dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran favoritmu akses berita Waspada.id WhatsApp Channel dan Google News Pastikan Kamu sudah install aplikasi WhatsApp dan Google News.