2 hours ago
3
Jakarta, CNBC Indonesia - Tekanan darah tinggi (hipertensi) tidak boleh dianggap sepele sama sekali. Jika dibiarkan, hipertensi bisa memicu berbagai penyakit mematikan, seperti penyakit jantung dan stroke. Pada kondisi yang berbahaya, tekanan darah yang naik secara drastis dapat mengakibatkan pembuluh darah pecah, dan bisa berujung kematian.
Meski begitu, ada cara sederhana untuk membantu menurunkannya yakni menjaga gaya hidup dan menerapkan pola makan sehat. Beberapa sayuran juga dipercaya dapat mendukung tekanan darah yang lebih sehat dan kesehatan jantung yang lebih baik.
Berikut adalah beberapa sayuran yang terbukti ampuh turunkan tekanan darah melansir Very Well Health.
1. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran hijau kaya akan kalsium, kalium, dan magnesium, yang secara alami menurunkan tekanan darah. Meningkatkan asupan kalium dapat mengurangi kadar natrium, sehingga menurunkan tekanan darah. Sayuran hijau meliputi, bayam, kale, dan sawi.
Sayuran hijau juga mengandung nitrat, senyawa yang merelaksasi pembuluh darah. Ketika pembuluh darah rileks dan melebar, aliran darah membaik, dan tekanan darah menurun. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi satu cangkir sayuran hijau setiap hari menurunkan risiko penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah.
2. Brokoli
Brokoli adalah sayuran silangan yang kaya akan nitrat dan antioksidan. Ketika Anda mengonsumsi nitrat, nitrat tersebut diubah menjadi oksida nitrat, yang merelaksasi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Sebuah studi menemukan bahwa mengonsumsi brokoli setidaknya empat kali seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Antioksidan dalam brokoli juga dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan aliran darah, sehingga darah dapat mengalir lebih lancar dan menurunkan tekanan darah.
3. Bit
Bit adalah sayuran akar yang kaya akan antioksidan. Bit juga merupakan sumber serat, kalium, dan folat yang baik.
Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan bit atau jus bit ke dalam menu makanan Anda dapat menurunkan tekanan darah. Pertimbangkan untuk membuat salad bit atau menambahkan segelas jus bit ke dalam menu sarapan.
4. Wortel
Wortel adalah camilan cepat dan mudah dengan tingkat kerenyahan yang pas. Wortel kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang dapat menurunkan tekanan darah. Sebuah studi menemukan bahwa untuk setiap cangkir wortel mentah yang Anda konsumsi setiap hari, risiko tekanan darah tinggi Anda menurun sebesar 10%.
Untuk menambahkan lebih banyak wortel ke dalam menu makan Anda, makanlah camilan wortel dan hummus di sore hari atau masukkan ke dalam menu makan siang Anda.
5. Kentang
Kentang adalah sayuran bertepung yang dapat dinikmati dengan cara dipanggang, direbus, ditumis, atau digoreng. Kentang merupakan sumber kalium yang baik, dan kulitnya kaya serat.
Penelitian menunjukkan bahwa menjalani diet sehat yang mencakup kentang rebus, panggang, atau panaskan di wajan dapat menurunkan tekanan darah. Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh kandungan kalium yang tinggi pada kentang.
(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article
Gejala Darah Tinggi yang Diduga Picu Kematian Gustiwiw di Usia 25
