Budidaya Bawang Putih Akan Dipush Di Humbahas

DOLOKSANGGUL (Waspada): Budidaya bawang putih akan kembali dipush (didorong) di Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas), Sumatera Utara. Push budidaya pelengkap bumbu dapur itu untuk pemenuhan target tanam dan kebutuhan bawang putih secara nasional tahun 2025.

Direktur Hilirisasi Hasil Hortikultura Kementan RI, Hotman Fajar Simanjuntak dalam rapat koordinasi (Rakoor) budidaya bawang putih di Ruang Rapat Sekretariat Daerah Kabupaten (Setdakab) Humbahas, Selasa (6/5/2025) mengatakan, Indonesia memiliki ketergantungan yang tinggi terhadap impor bawang putih, dengan perkiraan 90-95% kebutuhan dalam negeri dipenuhi dari impor. Untuk itu pemerintah menginstruksikan kembali budidaya bawang putih termasuk di Humbahas.

Scroll Untuk Lanjut Membaca

IKLAN

Dipaparkan, target Menteri Pertanian (Mentan) dalam pengembangan bawang putih sebanyak 200 hektare di Sembalun, Jawa Timur dan Temanggung, Jawa Tengah, termasuk 50 ha (40 Ha pengembangan dan 10 ha untuk pembibitan) di Humbahas, Sumut.

Menyikapi budidaya bawang putih di daerah itu, Bupati Humbahas melalui Wakil Bupati (Wabup), menyampaikan terimakasih dan apresiasi kepada Kementerian Koordinator Bidang Pangan Republik Indonesia atas perhatian dan rencana bantuan sarana produksi pengembangan bawang putih kepada kelompok tani dan offtaker di daerah itu.

Melalui Rakoor budidaya bawang putih itu, Wabup mengajak poktan dan offtaker di kawasan food estate seluas 50 hektare untuk pemenuhan target tanam dan kebutuhan bawang putih nasional tahun 2025.

Junita mengakui, bahwa pengembangan komoditi bawang putih perlu mendapatkan perhatian dan bantuan dari pemerintah maupun swasta dengan memberikan edukasi dan pendampingan serta bantuan sarana-prasarana pertanian melalui kelompok (poktan) penerima manfaat dan pelaksana kegiatan budidaya.

Atas perhatian pemerintah pusat, Junita berharap Humbahas mampu sebagai penangkar benih bawang putih dan penghasil bawang putih konsumsi untuk mendukung swasembada bawang putih.

Rakoor pengembangan budidaya bawang putih itu dilanjutkan dengan tinjau lapangan di kawasan food estate Desa Riaria, Kecamatan Pollung. (cas/a08)

Update berita terkini dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran favoritmu akses berita Waspada.id WhatsApp Channel dan Google News Pastikan Kamu sudah install aplikasi WhatsApp dan Google News.