6 hours ago
2
Jakarta, CNBC Indonesia - Harga cabai di pasar berubah drastis dalam waktu singkat. Cabai rawit merah tiba-tiba anjlok, sementara cabai rawit ijo justru melonjak tajam. Pedagang di Pasar Rumput, Jakarta Selatan, menyebut kondisi ini terjadi hanya dalam hitungan hari.
Pantauan CNBC Indonesia pada Senin (19/5/2025), harga cabai rawit merah kini turun menjadi Rp30.000 per kilogram, dari sebelumnya yang sempat menyentuh level Rp100.000 per kg, dan terakhir berada di level Rp60.000 per kg.
Leni, pedagang cabai di pasar tersebut, menyebut penurunan terjadi mendadak sejak dua hari terakhir.
"(Harga cabai rawit merah sekarang Rp30.000 per kg. Sudah turun banget ini, kayaknya dari 2 hari lalu turunnya. Langsung anjlok ke Rp30.000 per kg, sebelumnya kan masih Rp50.000-Rp60.000 (per kg)," ujar Leni.
Ia mengatakan, anjloknya harga disebabkan panen raya di daerah sentra produksi, sehingga pasokan melimpah. "Karena lagi panen raya di sana, jadi langsung turun drastis," katanya.
Namun kondisi yang berbeda terjadi pada cabai rawit hijau. Dalam waktu seminggu terakhir, harganya melonjak dua kali lipat, dari Rp25.000 menjadi Rp50.000 per kg.
"Sekarang yang lagi naik tuh cabai rawit hijau. Naik drastis dia dua kali lipat. Ini naiknya ada lah semingguan ini," kata Leni.
Foto: Pantauan CNBC Indonesia harga cabai di pasar berubah drastis dalam waktu singkat seperti di Pasar Rumput, Jakarta Selatan, Senin (19/5/2025). (CNBC Indonesia/Martyasari Rizky)
Pantauan CNBC Indonesia harga cabai di pasar berubah drastis dalam waktu singkat seperti di Pasar Rumput, Jakarta Selatan, Senin (19/5/2025). (CNBC Indonesia/Martyasari Rizky)
Sementara itu, harga cabai merah keriting masih bertahan di angka tinggi, yakni Rp50.000 per kg, jauh dari harga normalnya di kisaran Rp30.000 per kg.
"Kalau keriting hari ini masih sama kayak minggu-minggu sebelumnya, masih di Rp50.000 per kg," sebutnya.
Dua pedagang lainnya, Tarni dan Joko, juga mengamini kondisi tersebut. Tarni menyebut banyak pembeli kini mulai kembali beralih ke rawit merah, setelah sebelumnya harga cabai rawit merah melambung tinggi.
"Iya dulu pas rawit merah lagi tinggi mereka banyak yang jadi beli rawit hijau, tapi sekarang udah mulai pada balik ke rawit merah lagi, karena sekarang rawit hijaunya yang mahal. Cuma jadi kasian ke abang gorengan," ucap Tarni.
Sementara Joko memperkirakan harga cabai rawit hijau naik karena pasokan menipis, lantaran bukan sedang dalam masa panennya.
"Kayaknya rawit hijau lagi susah stoknya, makanya naik. Tapi nggak tahu juga naiknya ini bertahan lama atau enggak," kata Joko.
(wur)
Saksikan video di bawah ini:
