1 hour ago
1
Jakarta, CNBC Indonesia - Penderita diabetes harus memilih makanan yang tepat untuk dikonsumsi. Sebab tubuh penderita diabetes sudah tidak sensitif terhadap insulin atau bahkan tidak mampu menghasilkan insulin untuk mengolah asupan gula yang masuk.
Selain dengan obat-obatan, diabetes juga perlu ditangani dengan mengikuti pola makan khusus yang disebut terapi nutrisi medis. Di sisi lain, kurang minum juga bisa menjadi masalah, karena dehidrasi dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi.
Untungnya, ada beberapa jenis teh yang ampuh menurunkan gula darah. Teh tersebut menawarkan banyak manfaat kesehatan, dan gula darah yang lebih baik adalah salah satunya.
Berikut adalah teh yang ampuh menjaga dan menurunkan gula darah menurut ahli diet melansir Eating Well.
1. Teh Hijau
Teh hijau yang lembut dan beraroma tanah secara konsisten dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kadar gula darah. Bahkan, penelitian telah menemukan bahwa teh hijau dapat membantu mengurangi kadar glukosa darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes.
"Usus menyimpan triliunan mikroba yang memengaruhi kadar gula darah. Mikrobiota usus yang tidak seimbang dapat menyebabkan penurunan toleransi glukosa dan resistensi insulin," kata Kimberley Rose-Francis, seorang ahli diet terdaftar dan pendidik diabetes bersertifikat yang berpraktik swasta di Florida. "
Teh hijau kaya akan polifenol, yaitu senyawa kecil berbasis tumbuhan yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kesehatan usus.
2. Teh Hitam
Meskipun teh hijau dan teh hitam terlihat dan terasa sangat berbeda, keduanya berasal dari tanaman Camellia sinensis. Jadi, masuk akal jika keduanya memiliki banyak manfaat kesehatan potensial yang sama. Itu termasuk mendukung kadar gula darah yang lebih baik.
Meskipun tidak banyak penelitian tentang manfaat teh hitam untuk pengelolaan glukosa darah, sebuah studi tinjauan melaporkan bahwa teh hitam dapat membantu metabolisme glukosa dan meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulinnya sendiri.
Para peneliti tidak yakin mengapa tepatnya. Namun, mereka mencatat bahwa polifenol yang melimpah dalam teh hitam dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan gula dari makanan. Hal ini, pada gilirannya, dapat melindungi dari penambahan berat badan, yang merupakan pemicu kuat diabetes tipe 2.
3. Teh Jahe
Jahe terkenal karena kemampuannya meredakan mual, tetapi juga dapat membantu meningkatkan kadar gula darah ketika dihancurkan dan diseduh menjadi teh yang harum. Penelitian menunjukkan bahwa jahe mengandung hampir 40 senyawa antioksidan, yang dapat bermanfaat untuk mengobati berbagai kondisi peradangan dan dapat berdampak positif pada kadar gula darah dari waktu ke waktu.
"Karena kadar gula darah yang tinggi secara kronis dapat menyebabkan peradangan, senyawa anti-inflamasi jahe dapat dianggap sebagai makanan fungsional yang bermanfaat untuk mencapai keseimbangan gula darah yang lebih baik," kata Rose.
Selain sifat anti-inflamasi jahe, akar yang beraroma ini juga dapat membantu menghambat penyerapan karbohidrat, mengatur metabolisme glukosa, dan melindungi sel-sel penghasil insulin di pankreas.
4. Teh Kayu Manis
Kayu manis lebih dari sekadar rempah-rempah yang disukai untuk membuat kue. Kayu manis juga dapat diseduh menjadi teh yang lezat. "Kayu manis telah dipelajari potensi manfaatnya dalam meningkatkan fungsi insulin dan mendukung gula darah," kata Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND, seorang ahli diet terdaftar dan pendidik diabetes bersertifikat yang mengkhususkan diri dalam nutrisi nabati. "Ini adalah teh dengan rasa manis alami tanpa tambahan gula, dan pilihan yang baik untuk penderita diabetes."7 Seperti jahe, kayu manis kaya akan antioksidan yang mengatasi peradangan kronis yang dapat mempersulit pengelolaan gula darah.
Faktanya, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa bubuk kayu manis dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah pada orang dengan dan tanpa diabetes. Dan satu penelitian lama menemukan bahwa teh kayu manis dapat membantu mengurangi kadar glukosa darah pada orang tanpa diabetes.⁸
Anda dapat dengan mudah menyeduh secangkir teh dengan merendam batang kayu manis dalam air. Atau, jika Anda menginginkan kenyamanan yang lembut, kombinasikan dengan teh hitam dan rempah-rempah lainnya dalam secangkir teh chai yang pedas.
5. Teh Kunyit
Dari kesehatan otak yang lebih baik hingga mengurangi penyakit jantung, kunyit menawarkan daftar panjang manfaat kesehatan. Penelitian mengungkapkan bahwa kunyit juga dapat mengurangi kadar glukosa darah dan membantu pengelolaan berat badan.
Kunyit mengandung senyawa aktif yang disebut kurkumin, yang merupakan antiinflamasi dan antioksidan yang ampuh. Seperti yang diketahui, peradangan dan gula darah tinggi seringkali berjalan beriringan. Tidak heran para peneliti mengaitkan kekuatan kurkumin dalam mengelola gula darah dengan aksi antiinflamasinya.
Meskipun Anda selalu bisa menyeduh teh kunyit dalam kantong teh biasa, ada berbagai cara kreatif untuk menggunakannya, seperti menambahkan sedikit madu.
Tips Menikmati Teh
"Nikmati teh apa adanya atau dengan rasa manis alami seperti kayu manis, vanili, atau jahe sebagai pengganti gula tambahan. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk menggunakan pemanis rendah kalori atau tanpa kalori sebagai pengganti gula untuk mempermanis teh Anda," kata Sheth.
Perhatikan Kafein. Beberapa teh, seperti teh hijau dan teh hitam, secara alami mengandung kafein. Jadi, jika Anda sensitif terhadap kafein, pilih teh herbal seperti teh jahe, kayu manis, atau kunyit. Sekalipun kafein bukan masalah bagi Anda, sebaiknya pilih teh tanpa kafein pada sore hari agar bisa tidur nyenyak pada malam hari.
(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]
